CUSTOS DE PRODUÇÃO DA PECUÁRIA LEITEIRA: ESTUDO EM UMA INSTITUIÇÃO FEDERAL

Autores

  • Fabrício Ramos Neves Instituto Federal Baianoa/Faculdade Guanambi http://orcid.org/0000-0003-4790-8035
  • Marilene Moura Lopes
  • Elizângela Pereira Soares
  • Desiane Rodrigues de Souza
  • Rosimira dos Santos Amaral

Resumo

O objetivo desta pesquisa é estimar os custos de produção em setor de pecuária leiteira de uma instituição federal. Pretendeu-se, ainda, verificar a importância de cada um deles em relação ao custo total. Foi realizado um estudo de caso, durante o período de junho a novembro de 2013, considerando simulação da receita, despesa e o resultado para análises econômicas. Os itens do custo que exerceram maior influência sobre os custos da atividade leiteira foram, em ordem: pessoal, encargos sociais, alimentação, mão de obra, medicamentos, energia e água, ordenham e inseminação artificial. Ao analisar os resultados foi possível verificar que o período em estudo apresentou prejuízo, justificando-se o peso da alimentação dos rebanhos que representam 76,45% dos custos. Concluiu-se que a aplicação das ferramentas contábeis é imprescindível para melhor controlar, planejar e gerenciar os custos de produção buscando evitar assim, gastos desnecessários, mesmo para uma autarquia federal que não visa à obtenção de lucros, no intuito de melhoramento na produtividade.

Biografia do Autor

Fabrício Ramos Neves, Instituto Federal Baianoa/Faculdade Guanambi

Doutorando em Controladoria e Contabilidade pela FEARP-USP. Mestre em Administração. Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade do Estado da Bahia. Especialista em Planejamento Tributário pela UNIFACS. Pós Graduado em Gestão e Contabilidade Pública pela Faculdade Guanambi. Instrutor da Escola Nacional de Administração Pública - ENAP. Instrutor da Secretaria do Tesouro Nacional (Multiplicador STN/CFC). Perito Judicial. Parecerista ad hoc da Revista de Auditoria, Governança e Contabilidade - RAGC. Contador do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano - Campus Guanambi/BA. Professor Universitário. Sócio da Peritia Assessoria Contábil Ltda-ME. Membro do Grupo de Pesquisa ‘Public Sector Accounting & Governance in Brazil’ :http://sites.usp.br/psag/

Marilene Moura Lopes

Bacharel em Ciências Contábeis pela Faculdade Guanambi

Elizângela Pereira Soares

Bacharel em Ciências Contábeis pela Faculdade Guanambi

Desiane Rodrigues de Souza

Bacharel em Ciências Contábeis pela Faculdade Guanambi

Rosimira dos Santos Amaral

Doutora em Zootecnia pela UESB. Docente do Instituto Federal Baiano

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Publicado

28/04/2017

Edição

v. 5 n. 19 (2017): RAGC

Seção

Artigos

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