PROGRAMAÇÃO LINEAR NA OTIMIZAÇÃO DE MIX DE SERVIÇOS: UM ESTUDO DE UMA EMPRESA DE HOTELARIA

Autores

Palavras-chave:

Mix de produtos. Programação linear. Margem de contribuição.

Resumo

A pesquisa objetiva avaliar as contribuições da aplicação conjunta do mix de serviços e programação linear como instrumentos de decisão na gestão empresarial para maximização do resultado de uma empresa do ramo de hotelaria. Para atender tal objetivo, metodologicamente, realizou-se um estudo de caso, bibliográfico, exploratório e descritivo por meio de relatórios contábeis e internos da empresa. Foi utilizada a abordagem qualitativa e quantitativa por meio de pesquisa operacional e auxiliada pelo software Microsoft® Office Excel® 2016. Os achados da pesquisa evidenciam que a utilização conjunta da modelagem de mix de produtos e serviços e programação linear ampliam a qualidade das informações geradas e, consequentemente, melhora a assertividade dos gestores durante o processo decisório. A pesquisa contribuiu para que os administradores e gerentes do hotel pudessem conhecer, praticar, analisar e utilizar as informações de gestão de custos em conjunto com a programação linear.

Biografia do Autor

Jamille Nunes dos Santos, Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)

Graduanda do Curso de Ciências Contábeis da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)

Carlos Roberto Vallim, Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)

Professor do Departamento de Ciências Contábeis da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES); Doutor em Administração pela Fundação Getúlio Vargas (FGV/RJ). Interesse de pesquisa em Contabilidade Gerencial: Foco na Gestão de Custos, Formação do Preço de Venda.

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. 2017.

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Publicado

11/06/2021

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v. 8 n. 2 (2021): CONTABILOMETRIA – Brazilian Journal of Quantitative Methods Applied to Accounting (Jul. - Dez. /2021)

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Artigos

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