de Souza Pollo, Andressa
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Revista GeTeC v. 10 n. 25 (2021): Gestão, Tecnologia e Ciências - Artigos
CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS PATOGÊNICAS NA OBTENÇÃO DE LEITE E PRODUÇÃO DE QUEIJOS TIPO MINAS FRESCAL ELABORADOS A PARTIR DE LEITE CRU REFRIGERADO
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